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프로그램

모집과정

  • 지역특화 케어서비스 전문가 양성과정
  • 30시간
  • 민간자격증

[모집종료](나주) 핸드드립 자격증 취득과정

교육기간 2022-09-29~2022-12-01
모집기간 2022-09-22 00:00:00 ~ 2022-09-29 00:00:00
교육시간 18:30~21:30
이수시간 30시간
지도교수
담당강사 조현영(UDEI커피통합기관)
모집인원 20 명
수강료 무료

과정안내

- 전남지역 커피바리스타(핸드드립마스터) 서비스 역량강화를 통해 외식 분야 전문가 양성

커리큘럼

주차 교육분야 내용 이론 실습 교육장소
1 이론 및 실습 커피의 역사 3 0 나주시립도서관
2 이론 및 실습 드립포트를 이용한 실습 0 3 나주시립도서관
3 이론 및 실습 각 산지별 맛과 향의 비교 0 3 나주시립도서관
4 이론 및 실습 물의 종류에 따른 맛과 향의 비교 0 3 나주시립도서관
5 이론 및 실습 드리퍼 비교 0 3 나주시립도서관
6 이론 및 실습 필기, 실기 시험 0 3 나주시립도서관
7 이론 및 실습 수망 로스팅 0 3 나주시립도서관
8 이론 및 실습 프렌치프레스, 에어로프레스, 클래버를 이용한 실습 0 3 나주시립도서관
9 이론 및 실습 모카포트, 사이폰을 이용한 실습 0 3 나주시립도서관
10 이론 및 실습 드립백 만들기 0 3 나주시립도서관
합계 교과과정별 총 이수시간 3 27 30시간

관련자격증

핸드드립마스터

민간자격증

안내사항

    - 교육대상 : 나주시민
  • 담당부서 : 담당자
  • 연락처 : 061)380-8607
  • 최종수정일 : 2020-01-29
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