프로그램
과정안내
커피전문점 취업희망자에 커피바리스타 자격증 취득 지원 및 자격취득을 위한 이론 및 실습 교육과정 운영을 통한 직무능력 향상
커리큘럼
주차 | 교육분야 | 내용 | 이론 | 실습 | 교육장소 |
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1강 | 커피이론 | 커피 역사 , 핸드드립 | 3 | - | 1317 |
2강 | 커피실습 | 에스프레소 이해 | - | 3 | 1317 |
3강 | 커피실습 | 카페라떼 , 카푸치노 이해 | - | 3 | 1317 |
4강 | 커피실습 | 우유 스티밍 I | - | 3 | 1317 |
5강 | 커피실습 | 우유 스티밍 II | - | 3 | 1317 |
6강 | 커피실습 | 에스프레소 4잔 연속추출 과정 연습 | - | 3 | 1317 |
7강 | 커피실습 | 카푸치노 4잔 연속추출 과정 연습 | - | 3 | 1317 |
8강 | 커피실습 | 5분 머신점검 준비과정 연습 | - | 3 | 1317 |
9강 | 커피실습 | 10분 에스프레소, 카푸치노 시연과정 연습 | - | 3 | 1317 |
10강 | 커피실습 | 자격증 과정 총연습 | - | 3 | 1317 |
합계 | 교과과정별 총 이수시간 | 3 | 27 | 30시간 |
관련자격증
바리스타 2급(한국커피협회)
민간자격증
안내사항