콘텐츠
프로그램
모집과정
과정안내
외식창업론을 기반으로 지역 문화관광 콘텐츠 발굴을 통해 성공적인 창업지원
커리큘럼
| 주차 | 교육분야 | 내용 | 이론 | 실습 | 교육장소 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1강 | 창업의 개요와 유형/창업 컨셉과 브랜드 개발 | 기본 지식과 유형 탐구하고 자신만의 브랜드를 개발하고 창업 컨셉 연구 | 4 | - | 5205 |
| 2강 | 메뉴 개발 및 사업 계획서 작성 | 특색있는 메뉴 개발과 표준레시피의 사용 등을 연구하고 사업계획서를 작성 | 4 | - | 5205 |
| 3강 | 사업 타당성 분석과 상권 및 입지조사 분석 | 사업의 타당성을 분석하고 상권의 입지와 분석의 목적과 종류 | 4 | - | 5205 |
| 4강 | 마케팅 관리와 개점 및 촉진 전략 | 마케팅의 개념에 대한 이해와 시대에 맞는 마케팅 방법 | 4 | - | 5205 |
| 합계 | 교과과정별 총 이수시간 | 16 | 0 | 16시간 |
안내사항
-
- 과정수료자(총 수업시수의 80% 이상 출석)에게는 전남도립대학교 총장 명의 수료증 발급
- 평생직업교육거점센터의 사정에 의해 교육강사 및 강의시간, 강의실 등은 차후에 변경 될 수 있습니다.
- 코로나19로 인한 사회적 거리두기 단계에 따라 대면수업과 비대면수업(온라인)을 병행하여 진행될 수 있습니다.
- 사회적 거리두기 3단계 격상 시, 교육이 중지 및 연기될 수 있습니다.
- 담당부서 : 담당자
- 연락처 : 061)380-8607
- 최종수정일 : 2020-01-29
